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Comida para Llevar de Excursión

Comida para Llevar de Excursión

¿Qué Alimentos Llevar a una Ruta de Senderismo?

Además de unas buenas zapatillas, una mochila cómoda y suficiente cantidad de agua, los alimentos que llevas a tus rutas de senderismo son un elemento importante al que debes prestar atención, sobre todo dependiendo de la distancia, dificultad y lugar geográfico.

Si vas a caminar por senderos locales, muy conocidos por ti, y de corta distancia, con un bocadillo de tortilla y un poco de agua seguramente tienes de sobra. Pero si no es el caso es buenos conocer algunas alternativas para no quedarte en blanco y disfrutar de la excursión y también del descanso para comer.

Hay muchos artículos por ahí que detallan el mejor equipo para senderismo y los mejores consejos para ir de acampada, pero una parte importante y que muchos deseamos cuando vamos de acampada es el tentenpié, la comida, el refrigerio.

Un bocadito sabroso, adecuado y lleno de energía hace, si cabe, la actividad más divertida. Si alguna vez has estado en una caminata larga, sabes que durante el primer tramo de la misma, estás pensando una cosa: es casi la hora de para a comer algo, es casi la hora de comer, es casi la hora de comer. ¡Verdad!

Alimentos Saludables
Alimentos Saludables

Cuando encuentras el lugar perfecto para detenerte, recuperar el aliento, disfrutar de la vista y alimentar tu estomago ruidoso, tener el refrigerio perfecto hace que todo valga la pena. Quien no ha cometido el terrible error de pensar que bastaría con una mezcla básica de excursión; bocadillo de tortilla, alguna barrita y frutos secos.

Esto pasa, principalmente, porque no queremos llevar nada pesado y no te das cuenta de lo hambriento que puedes estar después de unas horas de larga caminata por la naturaleza.

Aprende a tomarte tu tiempo para preparar un refrigerio pensado. Te da un momento para descansar, disfrutar de tu entorno y recuperar energía. También te ayuda a reducir la velocidad. A veces, una caminata larga puede impulsarte a pensar en el destino en lugar de pensar, disfrutar y estar en el recorrido.

Esperas con ansias ese momento y te das cuenta de que el final está cerca y pronto puedes llegar al coche súper cansado para luego no poder moverte durante una semana. Pero si planificas tu ruta con pequeñas paradas de descanso para tomar un refrigerio, puedes tomarte tu tiempo para recuperar.

Estos son nuestros alimentos favoritos para llevar en la mochila en rutas de un día en la montaña. Son revitalizantes, refrescantes y lejos de ser aburridos. Hemos realizado muchas excursiones de senderismo y por ello también hemos experimentado bastante a la hora de comer, para mantener los alimentos siempre en las mejores condiciones.

14 Alimentos para Comer en la Montaña

1.- Fruta con Condimentos

Fresas y Arándanos
Fresas y Arándanos

Corta todas tus frutas favoritas y colócalas en una bolsa de plástico sellada o en un recipiente tupperware. Añde un poco de canela o de cayena (pimienta roja), o incluso una pizca de sal. Estos sabores animarán tu fruta para que cuando tomes una porción, instantáneamente obtengas un toque de energía. Sin embargo, no te pases con la sal: no querrás deshidratarte.

2.- Galletas Energéticas

Galletas de Chocolate
Galletas de Chocolate

La noche antes de ir de excursión, prepara unas galletas revitalizantes. Puedes añadir semillas de chía y quinua o quinoa cocida a las galletas de avena para un mayor impulso de proteínas y energía. O puedes hacer galletas de mantequilla de cacahuete sin hornear con copos de avena, frutos secos y tus semillas favoritas repletas de proteínas. Incorpora miel o azúcar morena para darles un toque dulce.

3.- Ensalada de Pepino

Ensalada
Ensalada

Los pepinos son principalmente agua, por lo que son las mejores verduras hidratantes para comer cuando haces ejercicio. Corta algunos pepinos, incorpora algunas de tus otras verduras favoritas. Condimenta o aliña ligeramente y disfruta de un refrigerio sabroso, hidratante y crujiente que te llenará.

4.- Sandwich de Tomate y Queso

Sandwich
Sandwich

Los sándwiches pueden ser algo aburridos en las excursiones a la montaña. Y nunca se ven ni saben tan bien como antes de salir de la casa. Uno de nuestros sandwichs favoritos para ir de excursión está hecho de solo tres alimentos: tomates, queso y pan.

Lleva en la mochila una navaja o un cuchillo de plástico, un tomate grande, un trozo de queso refrigerado envuelto en papel de aluminio y un poco de pan. Una vez que llegues a tu lugar de descanso, corta un poco de tomate y queso y colócalo en el pan fresco. Haciendo el bocadillo en el lugar conservas la frescura de los alimentos. ¡Delicioso total!

5.- Crema de Cacahuete y Plátano

Crema de Cacahuete
Crema de Cacahuete

Los plátanos están llenos de potasio, que es realmente bueno para los calambres musculares. Si estás subiendo empinadas rampas todo el día, tus pantorrillas y dedos de los pies estarán muy agradecidos por este estímulo de proteínas y potasio.

6.- Uvas Congeladas

Uvas
Uvas

La noche antes de tu excursión, congela una bolsa de uvas. Por la mañana, estarán muy duras y heladas. Pero a la hora de comer en la montaña, estarán frías, crujientes y tan dulces que pensarás que son chuches.

7.- Garbanzos Asados

Crema de Cacahuete
Crema de Cacahuete

Los garbanzos tienen muchas proteínas, pero son muy aburridos de comer. Por los que serán mucho más agradables de comer si los asas en el horno la noche anterior. Condimenta con un poco de sal, aceite de oliva, pimienta, orégano y cualquier hierba que desees.

8.- Galletas Avo

Galletas con Queso
Galletas con Queso

Todo lo que necesitas es un aguacate súper maduro y algunas galletas saladas. Si quieres ser más elegante, lleva un poco de limón para aliñar el aguacate. Este aperitivo es ligero y muy abundante.

9.- Atún y Galletitas Saladas

Crackers Galletas Saladas
Crackers Galletas Saladas

El atún es uno de esos bocadillos mágicos milagrosos no perecederos. Lleva una lata de atún sin sal fácil de abrir y una bolsa de galletitas saladas en forma de pez y sí, cómelos juntos. Imagina que el atún es caviar y las galletitas mini fish es una galleta elegante. Disfruta de innovar.

9.- Carne Seca

Carne Seca
Carne Seca

La carne deshidratada tiene proteínas. Tiene mucho sabor, pero también tiene mucho sodio deshidratante. Por lo tanto, una pequeña porción está bien, pero no comas en exceso. Puedes terminar desperdiciando mucha agua para reponerte del tentenpié.

10.- Receta de la Abuela

Pan, Aceite, Sal y Semillas
Pan, Aceite, Sal y Semillas

La preparación es súper fácil: antes de partir, corta un poco de apio, unta una capa de mantequilla de cacahuete y añade pasas encima. Es hidratante, salado y dulce. Y lo más importante, apropiado para hacer senderismo.

11.- Granola Casera

Granola con Fruta
Granola con Fruta

La granola (nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingrediente) comprada en la tienda tiende a contener muchos ingredientes adicionales que no necesita. Prepara tu propia granola en casa tostando copos de avena y mezclándola con tus nueces, semillas y frutos secos favoritos. Use azúcar moreno, miel, agave o jarabe de arce para endulzar.

12.- Manzanas con Canela y Miel

Manzana con Miel
Manzana con Miel

Cuando estás reseco y cansado, tu boca siempre apreciará un dulce jugoso y refrescante. Antes de salir de casa, corta algunas manzanas, espolvorea canela y mezcla con miel. Procura llevar toallitas porque seguramente se te queden los dedos pegajosos.

13.- Pimientos y Hummus

Pimientos
Pimientos

Los pimientos verdes son de los pimientos más hidratantes. Corta unos pocos y repártelos en un recipiente tupperware con hummus. Morder un buen pimiento fresco es muy hidratante y el hummus te ayuda a llenarte sin afectar el rendimiento por empacho.

14.- Nocilla y Pretzels

Pretzels
Pretzels

Es dulce, es salado, es el alimento perfecto para llevar de excursión. Si bien este podría no ser el mejor refrigerio para el comienzo de una caminata, sin duda es una combinación de alimentos divertida para el final. Despierta tus papilas gustativas, pon en marcha una ligera fiebre del azúcar y haz que el viaje a casa sea mucho más animado. Siempre es bueno terminar con un recuerdo dulce.

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